Torrada de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet.
Bacallà Marinat amb espècies, patata al pesto i pebrots del “piquillo” amb oli de caviar de plata
Coca de Sardines Marinades amb pebrots vermells escalivats i oli de Tapenade.
Mil fulls de trossets de mar, pa tendre i salmó amb mostassa a l’antiga.
Torrada de pernil ibèric amb el seu tomàquet i oli d’oliva verge.
Bombó de Foie amb figues i lacat d’ Armanyac.
Brotxeta de Vieires a l’Orri de Verduretes, Xerès i Gules.
Croquetes casolanes de pernil a l’estil de l’àvia.
Mini coca d’espàrrecs, Melmelada de Calçots, poma rostida i foie.